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怎样做清炒蚝油香菜西葫芦?

西葫芦的营养价值非常高,西葫芦中含有丰富的维生素C,葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,可以润肺止咳,清热利尿,将香菜和西葫芦炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做清炒蚝油香菜西葫芦?希望能够帮助到大家。

工具/材料

西葫芦适量,榨菜适量,香菜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,蚝油,生抽适量。

操作方法

01

准备适量西葫芦,洗净后,切成片,放入盘中备用。

02

炒锅中放入适量油,油热后,放入适量榨菜,炒一下。榨菜炒过后,味道更加鲜美。

03

将准备好的西葫芦片儿倒入锅中,翻炒均匀。

04

准备适量蒜,去除外衣后切碎。等到西葫芦片炒软之后,将蒜末放入锅中。

05

根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,再加入适量蚝油,生抽,搅拌均匀。

06

准备适量香菜,洗净后切碎,放在上面,搅拌均匀。

07

炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

怎样做清炒蚝油香菜西葫芦?

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