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四个铁观音和乌龙茶的区别

铁观音和乌龙茶是两种不同的茶品,两者之间是有区别的,我们来说说区别有哪些。

操作方法

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我们都听说过铁观音和乌龙茶,可能很多人也喝过这两种茶叶,很多南方的人都知道乌龙茶,但是有不少人说乌龙茶就是铁观音,其实两者虽然都是绿茶,但是两者之间是有区别的。

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铁观音和乌龙茶的区别一:干茶颜色不同。属于没有发酵的茶,而乌龙茶属于高度发酵的茶,所以从干的茶叶来看,铁观音的颜色是绿色,乌龙茶的颜色多半是褐色。

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铁观音和乌龙茶的区别二:寒性程度不同。严格来说,铁观音是乌龙茶的一种,两者都属于性偏寒的,但是铁观音更生一些,乌龙茶熟一些,所以铁观音的寒性更大,不适合胃部偏寒的人喝。

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铁观音和乌龙茶的区别三:茶色不同。一般来说,铁观音的茶色是偏明亮的,乌龙茶的茶色偏黄。一般冲泡出来放在一起比较就看出来了。

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铁观音和乌龙茶的区别四:口感不同。经常喝茶的人,一定能分辨得出铁观音和乌龙茶的区别。铁观音的口感是涩,没有太多清香,而乌龙茶的口感很清香,甚至有点微微发甜。

四个铁观音和乌龙茶的区别

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